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通訊員 張達(dá) 商報(bào)記者 潘婷婷
“北有同仁堂，南有慶余堂”。145年前，杭州吳山腳下，誕生了一家醫(yī)藥館——胡慶余堂。
漫步河坊街，高達(dá)12米、長(zhǎng)達(dá)60米的白色封火墻上，“胡慶余堂國(guó)藥號(hào)”7個(gè)特大楷體字震古爍今。經(jīng)歷145年的浮沉，如今，古色古香的胡慶余堂營(yíng)業(yè)廳內(nèi)依舊繁忙，求方購(gòu)藥者絡(luò)繹不絕，閉上眼恍惚之間，仿佛還能看到140多年前人們穿著長(zhǎng)衫在這里求醫(yī)問(wèn)藥的場(chǎng)景。
近些年來(lái)，胡慶余堂積極轉(zhuǎn)型升級(jí)，藥品生產(chǎn)主體兩度搬遷，進(jìn)入發(fā)展快車道，完成了從藥材種植、飲片加工、成藥生產(chǎn)、新零售、醫(yī)療科研乃至工業(yè)旅游等為主導(dǎo)的中藥產(chǎn)業(yè)鏈布局，在傳承“戒欺”中藥文化的同時(shí)，屢屢以年輕態(tài)的新產(chǎn)品驚艷市場(chǎng)。雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越，胡慶余堂藥業(yè)這家百年老店正在擁抱新時(shí)代，煥發(fā)新活力。
說(shuō)起這家百年老店，不得不說(shuō)胡雪巖，在1874年，他在杭州直吉祥巷九間頭設(shè)立了“胡慶余堂雪記藥號(hào)”籌建處，這也是胡慶余堂的前身。在1878年，胡慶余堂正式在大井巷開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
在1995年底，胡慶余堂曾搬過(guò)一次，生產(chǎn)主體從上城區(qū)大井巷95號(hào)搬到了江干區(qū)杭海路78-10號(hào)，從傳統(tǒng)作坊逐步走向現(xiàn)代化工廠。1996年底，胡慶余堂加入了青春寶集團(tuán)，進(jìn)入了發(fā)展快車道。
1999年，胡慶余堂改制，轉(zhuǎn)變?yōu)楣煞葜破髽I(yè)，杭州胡慶余堂制藥廠更名為胡慶余堂藥業(yè)有限公司。隨后，公司進(jìn)行工商分離，成立杭州胡慶余堂國(guó)藥號(hào)有限公司，開(kāi)設(shè)門診和藥品零售業(yè)務(wù)，位置保留在河坊街舊址。另一部分制藥工業(yè)主體，在錢江新城新廠址持續(xù)發(fā)展。
2007年開(kāi)始，杭州提出“退二進(jìn)三”戰(zhàn)略，優(yōu)化工業(yè)布局結(jié)構(gòu)，此時(shí)的胡慶余堂藥業(yè)就萌生了搬的“想法”。
“當(dāng)時(shí)我們?nèi)ハ律痴疫^(guò)地，但是沒(méi)成功。”杭州胡慶余堂藥業(yè)有限公司副總經(jīng)理許麥成說(shuō)，當(dāng)時(shí)公司在杭海路廠區(qū)占地56畝，建筑面積僅3.8萬(wàn)平方米，“場(chǎng)地太小了，產(chǎn)品生產(chǎn)受到局限，生產(chǎn)跟不上只能找其他藥廠來(lái)做委托生產(chǎn)，更不要說(shuō)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)?！痹S麥成說(shuō)。
他們著手找新廠區(qū)的選址，走了臨安、喬司、濱江等地，最終，找到了余杭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)新洲路70號(hào)?！爱?dāng)時(shí)余杭區(qū)正在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，淘汰落后的紡織行業(yè)，引進(jìn)生物醫(yī)藥類的企業(yè)，正好一拍即合?！?/p>
2012年4月，許麥成被任命為遷建總指揮。他說(shuō)，藥廠搬遷不是簡(jiǎn)單的建廠房，還有復(fù)雜的產(chǎn)品工藝設(shè)備安裝、空氣凈化系統(tǒng)安裝以及配套設(shè)施安裝。同年6月，杭州胡慶余堂藥業(yè)拿到了臨平新廠區(qū)的土地證，總面積有107.27畝地，比老廠區(qū)增加了近一倍。規(guī)劃設(shè)計(jì)、各項(xiàng)審批手續(xù)、施工招投標(biāo)……直到2013年3月，工程正式破土動(dòng)工。
在他看來(lái)，最大的挑戰(zhàn)就是時(shí)間緊，“老廠址被征用，恰逢G20杭州峰會(huì)前夕，原址廠房設(shè)備都要拆除，要求我們?cè)?015年年底前必須搬走，越早越好，但新廠建設(shè)工期以及設(shè)備調(diào)試，時(shí)間根本不夠?！痹S麥成說(shuō)，藥品生產(chǎn)企業(yè)搬遷，不是工程完工就可以投產(chǎn)，需要生產(chǎn)線調(diào)試完成、試生產(chǎn)、認(rèn)證通過(guò)才能轉(zhuǎn)移，壓力非常大。
“新廠區(qū)建成后，就陸續(xù)進(jìn)入設(shè)備調(diào)試，這時(shí)要有技術(shù)人員趕一個(gè)多小時(shí)到新廠調(diào)試，還要保證老廠區(qū)生產(chǎn)線的正常運(yùn)營(yíng)，這在當(dāng)時(shí)真是不容易。”許麥成回憶道。
到了2015年11月新廠區(qū)一次性通過(guò)了片劑、顆粒劑、膠囊劑、曲劑、丸劑、合劑、糖漿劑7個(gè)劑型的GMP認(rèn)證，也在2015年年底，完成了180余只產(chǎn)品的注冊(cè)地址變更轉(zhuǎn)移和工商稅務(wù)登記的變更。
搬遷任務(wù)終于在2015年12月25日全部完成，一座現(xiàn)代化的中藥廠以嶄新的面貌踏上了新的征程。
搬遷之后，新廠占地比原廠區(qū)擴(kuò)大了近1倍。新廠區(qū)窗明幾凈，車間與綠化分布疏朗，空氣中彌漫著淡淡的中藥香。
“場(chǎng)地變大了，生產(chǎn)設(shè)備和裝備水平更先進(jìn)了，自動(dòng)化程度更高，集約化生產(chǎn)能力更強(qiáng)，產(chǎn)能也提高了許多?！爆F(xiàn)任職胡慶余堂藥業(yè)常務(wù)副總陸曉晶說(shuō)，比如片劑產(chǎn)能提升40%，原廠年產(chǎn)7億片，新廠年產(chǎn)達(dá)到12億片，公司進(jìn)口了全自動(dòng)片劑外觀檢片機(jī)，以智能化分析數(shù)據(jù)，檢測(cè)片劑的品質(zhì)和規(guī)格是否達(dá)標(biāo)。對(duì)每一批次藥品的去向，新廠也建立了物流信息化系統(tǒng)和實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)追蹤系統(tǒng)。這種嚴(yán)格自檢與自查的做法在行業(yè)內(nèi)也屬頂尖水平。
手工泛丸制法是中醫(yī)藥歷史上最經(jīng)典的炮制手法，現(xiàn)在只有胡慶余堂等少數(shù)中藥老字號(hào)企業(yè)保留著這種原始制法。17歲的朱益軍跟著父親來(lái)到胡慶余堂，父子二人都將青春獻(xiàn)給了這家企業(yè)?！半m然現(xiàn)在制藥機(jī)械化水平很高，但最小只能做出直徑3毫米的丸劑，再小尺寸的就只能靠人工了?！敝煲孳娊榻B。
“之前我是操作工，現(xiàn)在是技術(shù)工。”朱益軍說(shuō)，來(lái)到新廠之后，有了更多時(shí)間做藥品科研，以前老師傅炮制藥品多靠經(jīng)驗(yàn)，傳到他這一輩，他更多想的是如何把技藝用標(biāo)準(zhǔn)化流程記錄下來(lái)，輔以數(shù)據(jù)參數(shù)，讓傳統(tǒng)中藥煥發(fā)出科技的生命。
戒欺、創(chuàng)新、合作、包容、責(zé)任，這是胡慶余堂藥業(yè)對(duì)企業(yè)文化的全新定義，更是對(duì)祖訓(xùn)的升華。搬遷到余杭經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)后，杭州胡慶余堂藥業(yè)再一次進(jìn)入發(fā)展快車道，去年年底，胡慶余堂藥業(yè)拿到了一張成績(jī)單：2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入創(chuàng)歷史新高，獲得杭州市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”榮譽(yù)。近3年，申報(bào)發(fā)明專利5項(xiàng)，獲得發(fā)明專利授權(quán)2項(xiàng)。2018年，2項(xiàng)研發(fā)成果分別獲得“浙江省科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“上海中醫(yī)藥科技獎(jiǎng)”。
145年前，“紅頂商人”胡雪巖擇址杭州吳山腳下，創(chuàng)建“胡慶余堂”。他定址是經(jīng)過(guò)一番思量的：吳山上有座藥神殿，上山香客必定家有病人，沿途香客必是中藥鋪“胡慶余堂”的精準(zhǔn)客戶。100多年后，“胡慶余堂”生產(chǎn)主體二次搬遷。也是順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展之舉。秉承“戒欺”的理念，讓這一老字號(hào)的招牌在市場(chǎng)上一直熠熠生輝，也迫使企業(yè)必須再次騰挪，以更多的空間為老字號(hào)贏得更大的市場(chǎng)。
胡慶余堂藥業(yè)的搬遷工作非常細(xì)致，緊緊抓住了員工這一核心，通過(guò)合情合理的政策，公開(kāi)細(xì)致的操作，讓搬遷中最為脆弱又最為敏感的核心群體，從慢慢理解，到全面擁護(hù)，最終讓搬遷工程贏得了寶貴的時(shí)間。
檢驗(yàn)老字號(hào)搬遷成功與否，還得看傳統(tǒng)技術(shù)有無(wú)得到進(jìn)一步發(fā)展。搬遷后的“胡慶余堂”傳承人得以更迭發(fā)展，傳統(tǒng)技術(shù)得以升級(jí)，多個(gè)老產(chǎn)品得以恢復(fù)生產(chǎn)……勃勃萌發(fā)新芽的老樹(shù)，無(wú)不昭示著搬遷后“胡慶余堂”更為強(qiáng)大的生命力。
老樹(shù)春深更著花，胡慶余堂的百年，不僅從晚清風(fēng)雨飄搖時(shí)走來(lái)，也經(jīng)歷了中國(guó)最動(dòng)蕩的時(shí)期。而在中醫(yī)藥備受重視的今天，這個(gè)江南最負(fù)盛名的百年老字號(hào)也翻開(kāi)了全新篇章。